Ніж оздоблювальний Bonn (15 см) x50crmov15 сталь FISSMAN

Обробний ніж з широким вигнутим лезом і великою площею різу є ідеальним інструментом для видалення шкіри, хрящів і сухожиль. Спеціально розроблений так, щоб він міг легко ковзати м'ясною тканиною і видаляти жир одним довгим шматком, щоб запобігти можливим розривам. Його жорстке лезо не згинається, тому ви при необхідності можете легко нарізати відмінні шматки стейка. Всі ножі серії BONN виготовлені з високоякісної німецької сталі X50Cr15MoV, відомої своїми відмінними механічними властивостями, що має прекрасну в'язкість, твердість (HRC 55 одиниць за шкалою Роквелла) і корозійну стійкість і здатну тривалий час тримати чудовий різ. Класична європейська заточка, симетрична по всій довжині кромки, що ріже, забезпечить неймовірну зручність при роботі. Елегантна ручка з АБС-полімеру має ергономічну форму та забезпечить зручне захоплення. Виготовлені відповідно до професійних стандартів, надійні та добре збалансовані ножі прослужать вам дуже довго. FISSMAN допоможе в реалізації Ваших найсміливіших ідей на кухні! Легкий сніданок, ситний обід, вишукана вечеря – FISSMAN допоможе у реалізації будь-яких ідей!