Нож сантоку Krauff

Материал: лезвие нержавеющая сталь ручка бакелит Характеристики: длина ножа 31,5 см. длина лезвия 18,5 см. Преимущества: Практичный нож сантоку незаменимый помощник на кухне. Лезвие такого ножа заточено сильнее обычного, чтобы ножом было удобно нарезать рыбу, овощи, мясо. Использование дизайна легендарных японских клинков ручной работы, которые славятся своей прочностью и надежностью. Лезвие ножа выполнено из высококачественной нержавеющей стали с защитным антибактериальным покрытием. Нержавеющая сталь - исключительно жаростойкий, ударопрочный, износостойкий, не подверженный коррозии материал, имеет высокую плотность и обладает бактериостатичными свойствами. Этот материал имеет высокие показатели экологической чистоты и сохраняет прекрасный внешний вид даже после многолетнего использования. На лезвие нанесено фактурное черное покрытие с уникальным составом для придания устойчивости к хим. воздействиям, для твёрдости и гибкости лезвия, для прочности и противокоррозионной защиты, для термостойкости, для не смачиваемости и понижения сцепляемости с пищей и для антибактериальной защиты (подробней о покрытие читайте ниже). Эргономичная форма рукоятки обеспечивает удобное нарезание, предотвращает скольжение руки. Благодаря специальной технологии производства, лезвие ножа легко затачивается и надолго остается острым. Сохраняя традиции вкуса, использует уникальные современные технологии, заботясь о Вашем здоровье и долголетии. Благодаря высокому качеству и безупречному дизайну, посуда станет незаменимым помощником и прекрасным украшением на Вашей кухне. Рекомендации по использованию: можно мыть в посудомоечной машине. СОСТАВ ПОКРЫТИЯ НА ЛЕЗВИИ: - Этиленовые смолы для придания устойчивости к хим. воздействиям, твёрдости и гибкости лезвия. - Пигмент (противокоррозионный неорганический пигмент) для прочности и противокоррозионной защиты. - Алюминиевая паста для термостойкости. - Силиконовые смолы и Бутилацетат для не смачиваемости и понижения сцепляемости с пищей. - Монометиловый эфир для антибактериальной защиты. Этиленовые смолы были использованы для защиты от воздействия кислот и щелочей (пищи и жидкости), что позволило дать стойкость перед разными хим. воздействиями и повысить устойчивость лезвия ножа к износу. Добавленный противокоррозионный неорганический пигмент позволил улучшить прочность и повысить противокоррозионную защиту, а покрытие алюминиевой пастой повысило тепло- и морозостойкость. Силиконовые смолы и бутицелат понизили уровень сцепления с другими материалами (пищей). Также было использовано покрытие монометиловым эфиром для защитного антибактериалього покрытия. Ко всему прочему Все использованные материалы являются высококачественными, экологически чистыми и безопасными для Вашего здоровья.