Ніж сантоку Krauff

Матеріал: лезо нержавіюча сталь ручка бакеліт Характеристики: довжина ножа 31,5 см. довжина леза 18,5 см. Переваги: практичний ніж сантоку незамінний помічник на кухні. Лезо такого ножа заточене сильніше звичайного, щоб ножем було зручно нарізати рибу, овочі, м'ясо. Використання дизайну легендарних японських клинків ручної роботи, які славляться своєю міцністю і надійністю. Лезо ножа виконана з високоякісної нержавіючої сталі із захисним антибактеріальним покриттям. Нержавіюча сталь - виключно жаростійкий, ударостійкий, зносостійкий, не схильний до корозії матеріал, що має високу щільність і має бактериостатичными властивостями. Цей матеріал має високі показники екологічної чистоти і зберігає прекрасний зовнішній вигляд навіть після багаторічного використання. На лезо нанесено фактурне чорне покриття з унікальним складом для додання стійкості до хім. впливів, для твердості і гнучкості леза, для міцності і протикорозійного захисту, для термостійкості, для не смачиваемости і зниження зчеплення з їжею і для антибактеріального захисту (детальніше про покриття читайте нижче). Ергономічна форма рукоятки забезпечує зручне нарізування, що запобігає ковзанню руки. Завдяки спеціальній технології виробництва, лезо ножа легко заточується і надовго залишається гострим. Зберігаючи традиції смаку, використовує унікальні сучасні технології, піклуючись про Ваше здоров'я і довголіття. Завдяки високій якості і бездоганного дизайну, посуд стане незамінним помічником і прекрасним прикрасою Вашої кухні. Рекомендації щодо використання: можна мити в посудомийній машині. СКЛАД ПОКРИТТЯ НА ЛЕЗІ: - Етиленові смл.и для додання стійкості до хім. впливів, твердості і гнучкості леза. - Пігмент (протикорозійний неорганічний пігмент) для міцності і протикорозійного захисту. - Алюмінієва паста для термостійкості. - Силіконові смл.и і Бутилацетат для не смачиваемости і зниження зчеплення з їжею. - Монометиловый ефір для антибактеріального захисту. Етиленові смл.и були використані для захисту від дії кислот і лугів (їжі та рідини), що дозволило дати стійкість перед різними хім. впливами і підвищити стійкість леза ножа до зносу. Доданий протикорозійний неорганічний пігмент дозволив поліпшити міцність і підвищити протикорозійний захист, а покриття алюмінієвої пастою підвищило тепло - і морозостійкість. Силіконові смл.и і бутицелат знизили рівень зчеплення з іншими матеріалами (їжею). Також було використано покриття монометиловим ефіром для захисного антибактеріалього покриття. До всього іншого Всі використані матеріали є високоякісними, екологічно чистими і безпечними для Вашого здоров'я.